日升娃娃魚

發布時間:2016-10-27文檔來源:衡陽縣日升娃娃魚養殖場

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  衡陽縣日升娃娃魚是由衡陽縣西渡鎮桐村早禾組蔣冬生培育,他1999年拜師學習養殖娃娃魚,先后在張家界、廣東等基地工作,到重慶、湖北、安徽、貴州等地進行技術指導,2011年自己創辦了衡陽縣日升娃娃魚養殖場,實行原生態放養,現建有魚池幾百個,面積達3000多平方,年產娃娃魚10000多斤。 

  娃娃魚是一種特有名貴珍稀水生動物,也是水珍三寶之一,素有“活化石”之稱。娃娃魚是一種傳統的名貴藥用動物,貝有滋陰補腎、補血行氣的功效,對貧血、霍刮、瘧疾等有顯著療效:娃娃魚也是一種食用價值極高的經濟動物,營養價值極高,肉蛋白中含有17種氨基酸,有8種是人體必需的氨基酸。娃娃魚魚味鮮美,肉質細嫩、風味獨特、無骨刺、口感介于魚肉與蛇肉之間,營養價值遠遠高于牛肉和梅花鹿,是一種名貴佳肴,它在香港、臺灣及東南亞巿場上被視為名貴的滋補品。娃娃魚全身寶,是種集保建、藥用、美容為一體的珍貴物種,被專家譽為“水中人參”、“軟黃金”。體內含有50多種天然活性物,能夠促進人體生理活性,改善人體生理代謝水平,促進人體蛋白質合成,對人體補虛有奇效,提高人體免疫功能,增強抗病能力。 

  衡陽縣日升娃娃魚養殖場地址:衡陽縣西渡鎮桐村早禾組,聯系電話:13723829884 18627684497。 

主辦單位:衡陽市農業委員會 技術支持:捷報科技

地址:湖南省衡陽市蒸湘區延安路22號,蒸湘區紅湘北路98號 聯系電話:0734-2899601   0734-8866878

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